龙眼杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
总量 | 307克 | 龙眼杏鲍菇热量/卡路里316千卡 | |||
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1/3. 将杏鲍菇钻眼填入咸鸭黄
2/3. 将填好蛋黄的杏鲍菇下油锅炸制
3/3. 将炸好的杏鲍菇放入特制的卤水里煮制20分钟后切片装盘即可
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;
咸蛋黄的热量274千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;