红酒雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
雪花梨 | 克 | 435千卡 | 41千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
总量 | 1062克 | 红酒雪梨热量/卡路里435千卡 | |||
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1/3. 雪花梨去皮,从中间切开,去核
2/3. 锅中放水,大火烧开后加入红酒、白砂糖,然后放入切好的雪梨,等待再次开锅时转最小火炖15分钟
3/3. 炖煮完成后装入容器,待晾凉后盖盖,放入冰箱与汤汁(汤汁以没过在器皿中的雪梨3cm为佳)至少浸泡6小时以上
雪花梨的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、止咳、降火等功效;可与芝麻、蜂蜜、核桃搭配;与柿子、羊肉、猪肉相克,同食可能会引起不适;