| 炒藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 439克 | 炒藕片热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡，相当于背包旅行41分钟消耗的热量...420 | |||||
炒藕片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
藕（适量）、青辣椒（1）、酱油（适量）、盐、鸡精（适量）
1/4. 藕先用开水悼七分熟。
2/4. 藕凉点后，切片；青辣椒切丝。
3/4. 锅内加油，油锅热后放蒜，干红辣椒爆香；放入藕片，再放青辣椒翻炒；然后放点酱油，翻炒。
4/4. 3后加盐，鸡精，糖，翻炒入味，即可。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、养血补益、开胃等功效；可与鳝鱼、猪肉、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、胃肠胀气、帮助消化等功效；可与鸡翅、糙米、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒藕片热量286 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.7 克
- 碳水化合物17.399999 克
- 钠48.2 毫克
- 钙51 毫克
- 铁3 毫克
- 钾523 毫克