| 鱼香鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳊鱼 | 克 | 873千卡 | 135千卡 | 18.3克 | 6.3克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1003克 | 鱼香鱼热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于打扫247分钟消耗的热量...228 | |||||
鱼香鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鳊鱼（1条）、茄子（1根）、香菜（2根）、葱（少许）、蒜头（一个）、生姜（少许）、干尖椒（少许）
1/1. 鱼煎好，用多下来的油过茄子，茄子装出，按红烧鱼的方法把鱼烧熟，在放茄子加甜辣酱，收干水就可了
食材功效信息
鳊鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养阴补虚、益精气、润肺补肾等功效；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、清热解暑、温肺等功效；可与基围虾、苦瓜、五花肉搭配；与鱿鱼、乌鳢、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼香鱼热量937 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠46.5 毫克
- 钙103 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾435 毫克