| 可可杏仁饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 538千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄糖 | 克 | 95千卡 | 380千卡 | 0.12克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 低筋粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 杏仁片 | 克 | 288千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 436克 | 可可杏仁饼热量/卡路里2778千卡 | |||
 热量2778千卡，相当于爵士舞579分钟消耗的热量...288 | |||||
可可杏仁饼的做法共16个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（75克）、糖粉（25克）、黄糖（25克）、淡奶油（25毫升）、低筋粉（90克）、可可粉（10克）、杏仁片（50克）
1/16. 黄油隔水加热，有三分之一化开就行了，方便打发
2/16. 用打蛋器稍打发一下
3/16. 糖粉和黄糖混合
4/16. 加入到黄油中继续打发均匀
5/16. 加入淡奶油打匀
6/16. 打好的状态
7/16. 筛入低粉和可可粉，用刮刀拌匀
8/16. 加入杏仁片，混合均匀
9/16. 准备好一个保鲜膜的盒子，里面垫上保鲜膜
10/16. 将面糊放进去
11/16. 用手压实，压均匀后放入冰箱冷冻1小时
12/16. 取出，撕掉保鲜膜
13/16. 切成1cm左右的厚片
14/16. 排入烤盘，饼干之间留点空隙
15/16. 烤箱预热170度，中层，20分钟左右，也可以看看上色状态
16/16. 出炉取出在烤网上晾凉
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、去酒毒、除口臭等功效；
黄糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、活血、活血化淤等功效；可与小米、小米面、荷兰豆搭配；与牛肉、牛里脊、牛排相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、治疗便秘、增强活力等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可可杏仁饼热量2778 千卡
- 脂肪237.33 克
- 蛋白质53.19 克
- 碳水化合物354.99 克
- 钠333 毫克
- 钙460 毫克
- 铁6.51 毫克
- 钾1450 毫克