| 云南大理木瓜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青鱼 | 克 | 679千卡 | 118千卡 | 20.1克 | 4.2克 |
| 总量 | 575克 | 云南大理木瓜鱼热量/卡路里679千卡 | |||
 热量679千卡，相当于开车272分钟消耗的热量...150 | |||||
云南大理木瓜鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青鱼（适量）、云南酸木瓜（适量）、豌豆尖（适量）、豆腐（适量）、葱（适量）、糟辣椒（适量）、辣椒粉（适量）、姜（适量）
1/4. 把鱼宰杀洗净后砍成块
2/4. 锅内加水（约2升），冷水下鱼
3/4. 依次加入辣椒面，花椒，云南野生酸木瓜，糟辣椒
4/4. 开锅后小火煮15分钟左右后调味即可出锅。
食材功效信息
青鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目、消炎、益气化湿等功效；可与韭菜、银耳、苹果搭配；与西红柿、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 云南大理木瓜鱼热量679 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物0 克
- 钠47.4 毫克
- 钙31 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾325 毫克