| 云南傣味酸汤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青鱼 | 克 | 679千卡 | 118千卡 | 20.1克 | 4.2克 |
| 总量 | 575克 | 云南傣味酸汤鱼热量/卡路里679千卡 | |||
 热量679千卡，相当于摆桌子272分钟消耗的热量...150 | |||||
云南傣味酸汤鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青鱼（适量）、糟辣椒（适量）、云南酸笋丝（适量）、小米椒（适量）、花椒（适量）、葱姜切片（适量）
1/3. 青鱼洗净，切片，焯水备用
2/3. 锅中少许橄榄油，炒花椒，小米椒，葱姜，放水煮汤
3/3. 将煮好的汤内放入酸笋，糟辣椒，最后放鱼，加少许啤酒保持鱼的鲜嫩。
食材功效信息
青鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气补虚、化湿、益气化湿等功效；可与苹果、银耳、韭菜搭配；与西红柿、李子相克，同食可能会引起不适；
