| 杏仁西芹炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 杏仁 | 克 | 575千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 虾仁 | 克 | 38千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 480克 | 杏仁西芹炒虾仁热量/卡路里664千卡 | |||
 热量664千卡，相当于水球66分钟消耗的热量...600 | |||||
杏仁西芹炒虾仁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西芹（300克）、杏仁（100克）、虾仁（80克）、姜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、香油（适量）、淀粉（适量）、鸡精（适量）
1/7. 西芹洗净，切段，杏仁洗净
2/7. 虾仁洗净，加盐、料酒抓匀，加淀粉抓匀
3/7. 锅中放入清水，下西芹焯火捞出
4/7. 下杏仁焯水捞出
5/7. 锅中放油，油热放入葱、姜末爆香，放入虾仁翻炒变色
6/7. 将西芹、杏仁倒入锅中，翻炒均匀
7/7. 调入盐、香油、鸡精即可出锅
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、平肝降压、健胃等功效；可与香菇、西红柿、牛里脊搭配；与毛蛤蜊、牡蛎、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有咳嗽气喘、润肺、胸满痰多等功效；可与牛奶、核桃、白果搭配；与猪肉、黄芪、栗子相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、降血压、促消化等功效；可与圆白菜、龙须菜、豌豆搭配；与橙子、苦瓜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏仁西芹炒虾仁热量664 千卡
- 脂肪50.34 克
- 蛋白质33.23 克
- 碳水化合物24.83 克
- 钠255 毫克
- 钙281 毫克
- 铁4.13 毫克
- 钾844 毫克