| 口水鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 整鸡 | 克 | 1359千卡 | 167千卡 | 19.3克 | 9.4克 |
| 总量 | 814克 | 口水鸡热量/卡路里1359千卡 | |||
 热量1359千卡，相当于爵士舞283分钟消耗的热量...288 | |||||
口水鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
整鸡（1只）、姜（适量）、葱花（适量）、料酒（适量）、红油（适量）、香油（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、白芝麻（（熟））、花生碎（适量）、香菜（适量）
1/4. 整鸡洗净
2/4. 水烧开前加葱、姜、料酒，开后放整鸡煮10-15分钟
3/4. 鸡冰镇15分钟，斩条摆盘
4/4. 将红油、香油、生抽、糖、盐、白芝麻、花生碎调汁，浇在鸡块上，撒葱花、香菜
食材功效信息
整鸡的热量167千卡（每100克）；具有促消化、益五脏、温中益气等功效；可与栗子、首乌、板栗搭配；与大蒜、鲤鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 口水鸡热量1359 千卡
- 脂肪9.4 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物1.3 克
- 钠63.3 毫克
- 钙9 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾251 毫克