番茄菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
总量 | 746克 | 番茄菜花热量/卡路里1010千卡 | |||
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1/1. 将番茄切成小块儿备用,将菜花掰块儿用水清洗干净,再用锅中烧开的水灼一下备用。先将锅中倒油,油热后将切好的西红柿放入锅中,再将灼好的菜花倒入锅中,待菜花炒至八成熟时,放入适量的盐,鸡精,糖和少许番茄酱。盖上锅盖,几分钟后炒熟即可。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、降血脂、健胃消食等功效;可与黄鱼、福寿鱼、西兰花搭配;与草鱼、地瓜、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、预防乳腺癌、增加抗病能力等功效;可与猪肉、芹菜、牛肉酱搭配;与猪肝、牛奶、香椿相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、清热解毒、健胃消食等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、促进消化、消毒等功效;与红豆沙、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、预防心血管硬化、冠心病等功效;