| 云南炒干巴菌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干巴菌 | 克 | 39千卡 | 26千卡 | 3.8克 | 0.4克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 268克 | 云南炒干巴菌热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡，相当于仰泳13分钟消耗的热量...420 | |||||
云南炒干巴菌的做法共2个步骤
食材主料/辅料
干巴菌（适量）、青辣椒（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、葱花（适量）、小米辣（适量）、鸡油（适量）
1/2. ①先把干巴菌撕小，调入面粉清洗干净，然后上锅把水分煸干，青椒切粒，小米辣切碎。
2/2. ②炒锅上火，下猪油、鸡油，下干巴茵炒香后加入青椒炒几下，调味即可上桌。
食材功效信息
干巴菌的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、提高免疫力、降低胆固醇等功效；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、挡辐射、镇痛等功效；可与猪肝、鸡翅、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 云南炒干巴菌热量91 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质6.6 克
- 碳水化合物9 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾280 毫克