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蒜黄炒肉丝

蒜黄炒肉丝的热量和减肥功效

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蒜黄炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蒜黄74千卡34千卡2.4克0.3克
猪肉丝565千卡395千卡14.6克30.8克
美人椒31千卡21千卡2克0.60克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量579蒜黄炒肉丝热量/卡路里688千卡
壁球 热量688千卡,相当于壁球57分钟消耗的热量...720

蒜黄炒肉丝的做法共5个步骤

食材主料/辅料

蒜黄(适量)、猪肉丝(适量)、美人椒(适量)、葱花(适量)、木耳(适量)、盐(适量)、十三香(适量)、生抽(适量)、鸡精(适量)

1/5. 木耳提前泡发,去根,切小朵。

2/5. 蒜黄洗净切段,美人椒或其他红椒切丝。

3/5. 锅中入油,入肉丝,炒至肉丝变色盛出

4/5. 底油油热加入葱花红椒丝,出香后加入蒜黄,略炒倒入肉丝和木耳,加盐,十三香,沿锅边淋入少许生抽。入

5/5. 翻炒均匀,锅干可加适量水,待蒜黄达到个人喜好的程度加鸡精翻炒均匀出锅即可。

食材功效信息

蒜黄的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、头痛、解气消胀等功效;可与莴笋搭配;

美人椒的热量21千卡(每100克);具有促进血液循环、促消化、开胃消食等功效;可与北极虾、豆腐、鹌鹑搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

葱花具有缓解疲劳、降血压、抗癌等功效;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、贫血、轻身强智等功效;可与猪血、海蜇头、鲫鱼搭配;与萝卜、马肉、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜黄炒肉丝热量688 千卡
  • 脂肪31.74 克
  • 蛋白质19.48 克
  • 碳水化合物16.65 克
  • 322.7 毫克
  • 82 毫克
  • 4.16 毫克
  • 570 毫克

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