| QQ虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 79克 | QQ虾球热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于速度滑冰8分钟消耗的热量...900 | |||||
QQ虾球的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜虾仁（300克）、蛋清（1个）、面包碎（少许）、椰蓉粉（少许）、盐（少许）、鸡粉（少许）、黑胡椒粉（少许）、料酒（少许）、生粉（少许）
1/5. 先将新鲜的白芍虾去头 取出虾肉 尾部备用 将虾仁洗净挑出虾线 让后剁成虾酱 多的越细越好 要是家里有打碎机就会更轻松
2/5. 放入蛋清 料酒 盐 鸡粉 生粉 进行腌制 让后用力搅拌 直到上劲为止
3/5. 让后团成虾球 裹上面包碎和椰蓉粉 备用
4/5. 锅中放油 烧制6成热时放入团好的虾球 带虾球浮起 变成金黄色 捞出
5/5. 摆盘 撒入少许黑胡椒碎 一道既好看又好吃的美味虾球就好了
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、延缓衰老、治灼伤等功效；可与香椿、黄豆、圆生菜搭配；与鹅肉、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- QQ虾球热量114 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克