| 桂圆银耳红枣羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 20千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 桂圆干 | 克 | 178千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 枸杞 | 克 | 8千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 217克 | 桂圆银耳红枣羹热量/卡路里594千卡 | |||
 热量594千卡，相当于美容594分钟消耗的热量...60 | |||||
桂圆银耳红枣羹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
银耳（10克）、桂圆干（15粒）、枸杞（3克）、红枣（15粒）、冰糖（20克）
1/7. 银耳洗净用温水充分泡发，去蒂后掰小块。
2/7. 桂圆干、枸杞、红枣洗净备用。
3/7. 冷水入银耳 大火煮沸后转小火。
4/7. 加冰糖往一方向搅拌。
5/7. 待小火炖1小时后，放入桂圆。
6/7. 放入红枣继续炖1小时。
7/7. 等银耳大部分熬化、汤汁粘稠，撒入枸杞后关火。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容、和血、强精等功效；可与枸杞、茡荠、枸杞子搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
桂圆干的热量313千卡（每100克）；具有温补、补心脾、养肌肉等功效；可与松子、甲鱼、绿茶搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有润肺、滋补肝肾、延缓衰老等功效；可与银耳、青蟹、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治脑供血不足、抑制癌细胞、预防骨质疏松等功效；可与山药、核桃、板栗搭配；与玄参、虾、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂圆银耳红枣羹热量594 千卡
- 脂肪4.4 克
- 蛋白质31.7 克
- 碳水化合物272.7 克
- 钠347.7 毫克
- 钙199 毫克
- 铁15.7 毫克
- 钾2675 毫克