| 电饭煲版土豆焖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 771克 | 电饭煲版土豆焖排骨热量/卡路里1479千卡 | |||
 热量1479千卡，相当于背包旅行211分钟消耗的热量...420 | |||||
电饭煲版土豆焖排骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（1条）、土豆（一个）、老抽（几滴）、白糖（1/2小勺）、生抽（2汤匙）、米酒（2汤匙）、开水（适量）、大喜大烤肉酱（一汤匙）、盐（少量）、食用油（适量）
1/8. 排骨洗干净切小块， 土豆洗干净去皮，切小块
2/8. 电饭煲烧热，倒入少许油，放入土豆各面煎至略见金黄色后装起备用
3/8. 不需要洗锅，盖上盖子重新烧热电饭煲后，放入沥干水的排骨，煎至没有水份，这一步也可以盖上盖子焖一会
4/8. 倒入2汤匙米酒、一汤匙大喜大烤肉酱、2汤匙生抽，1/2小勺的糖，炒均匀后盖上盖子焗一会至香气冒出
5/8. 倒入开水（不需要末过电饭煲，因为电饭煲烧菜吃水慢），盖上盖子，慢煮（可用煲汤、五谷、蒸煮功能）
6/8. 煮至水份少掉一半的时候，加入土豆，继续盖上盖子焖
7/8. 直到将要收干汁的时候，加入几滴老抽，一点点盐，再盖上盖子
8/8. 别让汤汁彻底烧干，留少许汁，焖1分钟后立即出锅
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补肾气、润肌肤等功效；可与蘑菇、萝卜、南瓜搭配；与菱角、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、养颜、宽肠通便等功效；可与牛肉、豇豆、牛里脊搭配；与螃蟹、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭煲版土豆焖排骨热量1479 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物18.9 克
- 钠47.2 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾616 毫克