微波海苔蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 微波海苔蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||
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1/6. 鸡蛋打散,加入等量的清水,有同学表示对“等量”这个词儿不太理解,就是打出来的鸡蛋多少,就加多少水的水如图1
2/6. 把水和鸡蛋混合,打散,加入1克的盐,继续搅拌均匀
3/6. 用筛子过滤一次
4/6. 把装有鸡蛋液的碗放入能放入微波炉的大碗中,同时在大碗里加入半碗的水,水到装有蛋液的碗高度的一半高度
5/6. 放入微波炉,中高火,2分钟
6/6. 取出,加入海苔,倒入少许蒸鱼豉油,撒入少许葱花即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、清热解毒、延缓衰老等功效;可与荠菜、干贝、肥牛搭配;与桔子、甲鱼 、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;