| 时来运转-番薯丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 1117克 | 时来运转-番薯丸热量/卡路里1371千卡 | |||
 热量1371千卡，相当于华尔兹舞457分钟消耗的热量...180 | |||||
时来运转-番薯丸的做法共6个步骤
食材主料/辅料
番薯（适量）、木薯粉（适量）、香菇（适量）、红萝卜（适量）、咸鱼干（适量）、虾米（适量）、芹菜（适量）、猪五花（适量）
1/6. 番薯放蒸锅里蒸熟去皮，捣烂。
2/6. 一点点往薯泥里加入木薯粉，揉成光滑的面团。
3/6. 猪肉，香菇，胡萝卜，咸鱼干，芹菜鱿鱼切成粒状，油锅热，分别倒入，依次加入盐 鸡精 鱼露 生抽 五香粉 料酒翻炒均匀，即可盛出备用。有紫菜的可加入噢！
4/6. 取一块面团，揉搓成半球状，加入馅料，包成小球。
5/6. 上锅蒸十分钟左右，就可取出食用啦！要趁热吃噢！
6/6. 出锅罗
食材功效信息
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、降血脂、增强免疫力等功效；可与猪肉、鳕鱼、鸡腿搭配；与鹌鹑、鸽肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有顺气、散瘀、增强免疫力等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有镇静、通乳汁、增加骨密度等功效；可与黄瓜、丝瓜、豆腐搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 时来运转-番薯丸热量1371 千卡
- 脂肪3.32 克
- 蛋白质49.87 克
- 碳水化合物125.58 克
- 钠5105.8 毫克
- 钙666 毫克
- 铁17.81 毫克
- 钾1055 毫克