| 五香素三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 453克 | 五香素三丁热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于瑜珈31分钟消耗的热量...210 | |||||
五香素三丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1根）、芹菜（1根）、鲜香菇（8朵）、姜（1小块）、大蒜（2瓣）、红辣椒（1个）、五香粉（适量）、盐（少许）、白糖（少许）
1/7. 胡萝卜、香菇、芹菜分别切丁，姜蒜切末，小红辣椒切碎；
2/7. 锅中加入少许油，烧热后放入姜蒜末爆香，加入适量五香粉；
3/7. 炒匀后放入胡萝卜丁；
4/7. 翻炒1分钟后加入香菇丁；
5/7. 炒至香菇变软，加入芹菜丁；
6/7. 继续翻炒1分钟，加入少许盐和糖；
7/7. 炒匀后加入少许水淀粉勾薄芡，撒入小红辣椒即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、下气、消食等功效；可与狗肉、大米、卷心菜搭配；与山楂、白萝卜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、增强免疫力、清热解毒等功效；可与葵花子、红薯、明虾搭配；与鸡胸肉、虾、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 五香素三丁热量107 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物74.4 克
- 钠75.2 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾174 毫克