| 金汤黄骨鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄骨鱼 | 克 | 704千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2.7克 |
| 总量 | 563克 | 金汤黄骨鱼热量/卡路里704千卡 | |||
 热量704千卡，相当于水中有氧健身操176分钟消耗的热量...240 | |||||
金汤黄骨鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄骨鱼（一条）、黄灯笼辣椒酱（5大汤匙）、青辣椒（一段）、泡椒（十只）、大蒜（一粒）、姜（一小块）、盐（少许）、白糖（少许）、香醋（1汤匙）、紫苏（几片）、食用油（适量）、高汤（适量）
1/5. 备好材料，蒜、姜/紫苏剁碎，泡椒切碎，青红椒切少许丁，切少许丝
2/5. 黄骨鱼宰杀后，沥干水，热锅热油，刷姜片，入皇姑鱼两面煎黄后装起备用
3/5. 炒锅洗干净，从新入少许油，爆香蒜末姜末，然后倒入泡椒、黄灯笼辣椒酱、青红椒丁炒只油色变黄
4/5. 加入一大碗高汤
5/5. 烧开后调入盐、糖、香醋，使酸辣味适合自己口味，放入煎好的鱼，小火慢煮至熟，装盘撒入青红椒丝即可。
食材功效信息
黄骨鱼的热量125千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利尿消肿、消水肿、祛风等功效；
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营养信息
- 金汤黄骨鱼热量704 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物7.1 克
- 钠250.4 毫克
- 钙59 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾202 毫克