| 鸡肉豆腐丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 652克 | 鸡肉豆腐丸子热量/卡路里613千卡 | |||
 热量613千卡，相当于安装雨水槽102分钟消耗的热量...360 | |||||
鸡肉豆腐丸子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、豆腐（适量）、胡萝卜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、淀粉（适量）
1/1. 鸡胸肉剁成肉泥加入胡萝卜碎豆腐生粉加入盐鸡精生抽蚝油调味用勺子团成丸子取一锅加水烧开后放入丸子煮熟另取一锅加适量油油热后放入葱花爆香加入适量玉米粒炒熟后加入丸子翻炒片刻盛盘出锅
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、补虚健胃、益五脏等功效；可与豇豆、茶树菇、板栗搭配；与芥末酱、鲤鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、健脾利湿、解热毒等功效；可与大白菜、秋刀鱼、鳙鱼搭配；与竹笋、木耳菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、润肺祛痰、促进消化等功效；可与菠菜、羊排、鲈鱼搭配；与樱桃、猕猴桃、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡肉豆腐丸子热量613 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质28.5 克
- 碳水化合物15.5 克
- 钠41.6 毫克
- 钙167 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾463 毫克