雪梨炒鸡片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡胸 | 克 | 80千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
总量 | 451克 | 雪梨炒鸡片热量/卡路里336千卡 | |||
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1/7. 把鸡胸肉切片稍微厚点,因为切薄了肉就看不见了
2/7. 把切好的鸡片放入水淀粉中,倒点料酒 盐 腌几分钟.
3/7. 切好葱姜备用
4/7. 把梨切成片,薄厚自选备用(不去皮比较好哦)
5/7. 倒油加热葱姜爆香,放入鸡片,炒到变色,加盐炒几下
6/7. 放入梨片,快速翻炒,要是不喜欢脆的就多炒几下,怕维生素丢失呢
7/7. 放入水淀粉翻炒下,感觉稠稠的就行,放入枸杞。就好啦
鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解酒、化痰、退热等功效;可与芝麻、核桃、蜂蜜搭配;与柿子、螃蟹、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;