健康咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
总量 | 488克 | 健康咖喱饭热量/卡路里299千卡 | |||
![]() |
1/3. 土豆、胡萝卜、洋葱切丁,备用。
2/3. 平底锅放入少许橄榄油(或健康油)加热,放入土豆、胡萝卜、洋葱丁翻炒,尽量炒至三者变软。
3/3. 加开水没过食物即可,煮7-10分钟。放入咖喱块,边融化边搅拌,5分钟后,大火收汁即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、益气、和胃等功效;可与牛肉、醋、豆角搭配;与香蕉、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、消食等功效;可与黄豆、鳕鱼、大米搭配;与苹果、山药、辣椒相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、提神、治疗高血压等功效;可与小米、苦瓜、猪肉搭配;与小龙虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;