| 烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1284克 | 烤肉热量/卡路里2248千卡 | |||
 热量2248千卡，相当于扭腰379分钟消耗的热量...356 | |||||
烤肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、羊肉（适量）、鱿鱼（适量）、酸菜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、味精（适量）、五香粉（适量）、鸡粉（适量）、牛肉粉（适量）
1/4. 把鱿鱼，肉都处理好，肉切薄片就可以，鱿鱼可以大点切
2/4. 味料，我之前说的所有调料都放。适当就可以
3/4. 酸菜只要用热水烫一下攥干，用油（最好是熟油）盐，鸡精拌一下就可以
4/4. 装盘就可以了烤肉了！如果喜欢吃洋葱少在肉里放点也可以。注意一点.所有调料都要少放盐因为我们还要沾烧烤调料吃！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、止消渴、润肠胃等功效；可与蕨菜、香菇、洋葱搭配；与鲫鱼、首乌、杏仁相克，同食可能会引起不适；
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补肝肾、疗肺虚、抵御风寒等功效；可与白萝卜、刀豆、香菜搭配；与栗子、半夏、梅干菜相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、缓解疲劳、恢复视力等功效；可与木耳、黄瓜、猪蹄搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、治疗便秘、预防肠炎等功效；可与老鸭、公麻鸭、白鸭搭配；与青梅果脯、柿饼、青梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤肉热量2248 千卡
- 脂肪35.7 克
- 蛋白质47.3 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠261.6 毫克
- 钙63 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾581 毫克