木耳炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 341克 | 木耳炒肉热量/卡路里1085千卡 | |||
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1/1. 1木耳洗净切成条,肉切成片,热油先放肥肉炸好后放瘦肉翻炒片刻待肉变色后搁少许盐、蒜、酱油翻炒均匀后放木耳一起炒,翻炒2-3分钟后搁适量盐,剁椒少许清水小焖后加葱段闻到葱香味就可以起锅了。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、减肥、轻身强智等功效;可与海蜇皮、猪血、鲫鱼搭配;与鸭肉、萝卜、海螺相克,同食可能会引起不适;