花甲冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
总量 | 427克 | 花甲冬瓜汤热量/卡路里38千卡 | |||
![]() |
1/1. 将花甲洗净,放入锅中,倒入清水,将水烧开,花甲就会全部开嘴,将水倒掉,取出花甲肉,清洗后放一边备用!倒入锅中适量猪油,适量盐,烧热!冬瓜切成小块,(记得在冬瓜上切出井字型花纹,方便煮熟入味),放入锅中,煎至半熟,倒入清水,想喝浓一点的汤,淹没冬瓜即可!!放入姜丝和花甲,将冬瓜煮熟,即可放盐,放葱花出锅!!这道菜味道奇鲜无比,喝下去十分舒服,但是要乘热喝,冷了会有点花甲腥味!由于煎冬瓜的时候在切肉,图片上不小心糊了一点,影响了美观,请大家见谅!保证味道一流!!
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解暑、抗癌、清热化痰等功效;可与菠菜、银鱼、海带搭配;与山竹、鲫鱼、红螺相克,同食可能会引起不适;