| 豹纹双色曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1190千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 42千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 426克 | 豹纹双色曲奇热量/卡路里2181千卡 | |||
 热量2181千卡，相当于做题1212分钟消耗的热量...108 | |||||
豹纹双色曲奇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（134克）、低筋面粉（200克）、糖粉（60克）、可可粉（12克）、牛奶（20克）
1/9. 黄油软化后加入糖粉搅打均匀
2/9. 打好的黄油糊应该是细滑的
3/9. 分次加入牛奶，再搅打均匀
4/9. 分次加入牛奶，再搅打均匀
5/9. 将面粉过筛后拌入黄油糊，用刮刀拌均匀再一分为二，一份面糊加入可可粉
6/9. 这样和成一黑一白两个面团，不要过度揉搓
7/9. 把两个面团混合在一起，滚成圆柱型，用保鲜膜包好放冰箱冰冻30分钟，或冷藏1小时（方便切片）
8/9. 从冰箱取出面团切片，每片大概厚0.3CM，烤箱预热180度，烤15分钟即可
9/9. 饼干取出后自然放凉，然后密闭保存
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、滋阴、保肝解毒等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美白、润肠等功效；可与黑豆、香蕉、桃搭配；与菠萝、钙粉、菜花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豹纹双色曲奇热量2181 千卡
- 脂肪111 克
- 蛋白质38.51 克
- 碳水化合物237.67 克
- 钠102.5 毫克
- 钙371 毫克
- 铁1.89 毫克
- 钾510 毫克