| 杂果酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 奇异果 | 克 | 186千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.56克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 总量 | 500克 | 杂果酸奶热量/卡路里1113千卡 | |||
 热量1113千卡，相当于汽车打蜡247分钟消耗的热量...270 | |||||
杂果酸奶的做法共9个步骤
食材主料/辅料
新鲜纯牛奶（500毫升）、葡萄干（适量）、奇异果（一个）、核桃（适量）、洛神果酱一汤匙（适量）、酸奶发酵粉半小包（适量）、糖适量（适量）
1/9. 冰鲜牛奶500毫升倒入奶锅中，加入适量糖，小火加热
2/9. 一边煮一边搅拌至糖融化，试一下甜味，比平常和的甜奶略甜一点点就好
3/9. 糖融化后即可关火，不需要把牛奶煮开
4/9. 倒入半小包酸奶发酵粉（一小包可以发酵1升牛奶的）
5/9. 继续搅拌均匀
6/9. 把牛奶倒入酸奶机的内胆，盖上小盖子，再盖上大盖子
7/9. 接通电源，我选择了9个小时
8/9. 晚上回到家，才八个小时，就满屋子的酸奶香味了。不过还是坚持制足9个小时，时间一到，迫不及待的打开，发现酸奶已经成功，舀一小口，相当不错
9/9. 把酸奶装到碗里。加入葡萄干，烘香的核桃仁，切小块的奇异果，再舀入一勺果酱，ok
食材功效信息
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有暖肾、补血气、护肠等功效；可与薏苡仁、虾仁、糯米搭配；与皮皮虾、螃蟹、海鲜相克，同食可能会引起不适；
奇异果的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、美容养颜、增强体质等功效；可与生姜、薏米、蛋黄搭配；与黄瓜、青蟹、河蚌相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有补虚强体、健脑防老、润肠等功效；可与枣、鳝鱼、百合搭配；与黄豆、白酒、山鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂果酸奶热量1113 千卡
- 脂肪66.169999 克
- 蛋白质18.53 克
- 碳水化合物111.34 克
- 钠31.1 毫克
- 钙177 毫克
- 铁13.21 毫克
- 钾1580 毫克