创意辣炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
总量 | 956克 | 创意辣炒年糕热量/卡路里1182千卡 | |||
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1/13. 材料切片,切段
2/13. 葱花炒香
3/13. 下胡萝卜片
4/13. 把胡萝卜素炒出来
5/13. 下肉丝
6/13. 下韩式辣椒酱炒香
7/13. 下开水烧滚
8/13. 下之前泡软的年糕
9/13. 煮开,要一直搅拌避免粘锅
10/13. 最后放包菜,比较脆
11/13. 下入辣椒
12/13. 略煮,完成
13/13. 我的中饭好了
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、止汗、延年益寿等功效;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、消炎止痛、预防感冒等功效;可与樱桃番茄、辣椒、西红柿搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、利尿、增加食欲等功效;可与草鱼、羊排、香菜搭配;与白酒、冬虫夏草、辣椒相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有挡辐射、减肥、降血糖等功效;可与鸡蛋、白菜、圆白菜搭配;与黄瓜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、抗菌、缓疲劳等功效;可与前腱牛肉、小腿牛肉、膝圆牛肉搭配;与红枣、腐竹、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;