| 果味儿鸭盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 495克 | 果味儿鸭盒热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡，相当于踢踏舞39分钟消耗的热量...288 | |||||
果味儿鸭盒的做法共10个步骤
食材主料/辅料
烤鸭饼（适量）、剩烤鸭（适量）、苹果（适量）、黄瓜（适量）、蜜腊（适量）、番茄酱（或者是椒盐）（适量）
1/10. 苹果这粗丝，放淡盐水中浸泡一下，捞出控净水分以后再用。（放淡盐水中泡一下，防止切好的苹果丝变色）
2/10. 黄瓜，蜜腊，烤鸭片全部切成丝备用
3/10. 碗里放少许面粉，加适量水调一个比较浓的面粉糊
4/10. 案板上平放一张烤鸭饼，在饼的中下部放腊肠丝，苹果丝，烤鸭丝，黄瓜丝
5/10. 将饼从一面开始包，具体怎么个手法自己随意。我是先包的左边，然后右边，最后从下边包上来
6/10. 封口处抹少许面粉糊封口就可以了
7/10. 烤盘铺锡纸，将包好的鸭盒放烤盘上
8/10. 烤箱预热190度，放烤箱中层烤十分钟至饼皮成金黄色即可（一定注意烤的时间不能太长，要用高温，短时这样来考，因为包括饼皮在内的所有食材都是熟的，烤的时间长了，里边的苹果和黄瓜就太软出水了）
9/10. 如果没有烤箱的话，用平底锅来煎包好的鸭盒也可以，平底锅内放少许油，只要把饼皮煎至金黄色就可以了
10/10. 吃的时候沾番茄酱！做好的鸭盒，沾番茄酱吃，酸甜的口味，饼皮是脆脆的，相当不错！（喜欢吃椒盐的，就沾椒盐）
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、减肥、降低胆固醇等功效；可与酸奶、香蕉、黄瓜搭配；与胡萝卜、白萝卜、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、清热利水、抗肿瘤等功效；可与绿豆芽、土豆、鱿鱼搭配；与金桔、圣女果、包菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果味儿鸭盒热量188 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物16.4 克
- 钠6.5 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾221 毫克