| 黄埔炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 黄埔炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于修筑围墙16分钟消耗的热量...360 | |||||
黄埔炒蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、盐（少许）、白糖（少许）、食用油（适量）
1/8. 准备鸡蛋
2/8. 鸡蛋打散，加入少许糖，少许盐调味
3/8. 文火温锅，用刷子把锅的油刷均匀点，油温记住一定得是温，油不能太热
4/8. 倒入一匙鸡蛋液，晃动一下锅，让蛋液摊大点
5/8. 呆鸡蛋液凝固，用铲子产到变上，也可以铲到碟子上
6/8. 在旁边继续倒入一匙蛋液，如果油不够了，可以倒入少许油
7/8. 重复上一个步骤，把凝固的鸡蛋铲到上一张蛋皮上面
8/8. 就是这样重复，直到全部蛋液摊完即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、清热解毒等功效；可与西红柿、北极虾、明虾搭配；与消炎片、田鸡、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄埔炒蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克