| 大脚菇豆腐鲜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 337克 | 大脚菇豆腐鲜汤热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于冰上曲棍球34分钟消耗的热量...480 | |||||
大脚菇豆腐鲜汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大脚菇（适量）、老豆腐（适量）、肉片（适量）、野生香葱（适量）、盐（适量）、白胡椒（适量）、生粉（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）
1/3. 大脚菇洗净对开、豆腐切块、肉片加生粉、盐、白胡椒腌渍15分钟
2/3. 水中放姜、蒜、大脚菇、老豆腐，大火5分钟后小火20分钟
3/3. 下肉片，煮熟加香葱、盐即可起锅
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清肺健肤、和脾胃、健脾利湿等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大脚菇豆腐鲜汤热量273 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克