| 创新麻婆豆腐绘豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 481克 | 创新麻婆豆腐绘豆芽热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡，相当于瑜伽171分钟消耗的热量...150 | |||||
创新麻婆豆腐绘豆芽的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、豆芽（适量）、豆瓣酱（500克）、尖椒（适量）、辣酱（适量）、蒜茸（适量）、葱花（适量）
1/2. 把豆腐切块，往锅中放入清水，把酱料倒入锅中翻炒加水熬制。滚后加入豆芽，1分钟后放入豆腐，（酱汤需稍末过豆腐，再慢慢收干）待汤收干后放入葱花调味
2/2. 咸淡麻辣可自由控制。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、补脾益胃、下气消痰等功效；可与鸡蛋、桂鱼、草菇搭配；与茭白、苦瓜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、乌发、抗疲劳等功效；可与榨菜、牛肉、猪肚搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 创新麻婆豆腐绘豆芽热量427 千卡
- 脂肪4.15 克
- 蛋白质16.9 克
- 碳水化合物25.45 克
- 钠253.2 毫克
- 钙178 毫克
- 铁5 毫克
- 钾409 毫克