| 红枣银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 363克 | 红枣银耳羹热量/卡路里1117千卡 | |||
 热量1117千卡，相当于看书859分钟消耗的热量...78 | |||||
红枣银耳羹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
银耳（适量）、红枣（适量）、枸杞（适量）、冰糖（适量）
1/9. 银耳冷水泡发2小时，让其涨到三四倍大
2/9. 有蒂的话去蒂
3/9. 撕成小块洗干净
4/9. 锅内放入足量的水，放入银耳
5/9. 大火烧开转小火炖煮一个半小时
6/9. 准备好枸杞和红枣，枸杞可以用水泡一下
7/9. 放入锅内
8/9. 加入冰糖
9/9. 继续炖半小时即可
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补气、润肺、益胃等功效；可与莲子、百合、猪肝搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血压、防癌等功效；可与大葱、鲤鱼、黄豆搭配；与葱、虾、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有抗脂肪肝、软化血管、保肝等功效；可与决明子、羊排、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、润肺、养阴生津等功效；可与香蕉、白果、梨搭配；
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营养信息
- 红枣银耳羹热量1117 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质27.1 克
- 碳水化合物298.5 克
- 钠343.1 毫克
- 钙183 毫克
- 铁13.2 毫克
- 钾2547 毫克