| 大白菜炒培根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 培根 | 克 | 758千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 450克 | 大白菜炒培根热量/卡路里899千卡 | |||
 热量899千卡，相当于开飞机450分钟消耗的热量...120 | |||||
大白菜炒培根的做法共12个步骤
食材主料/辅料
大白菜（300克）、培根（150克）、菜籽油（适量）、鱼露（适量）
1/12. 食材：大白菜和培根。
2/12. 将大白菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干，切丝。
3/12. 热油锅。
4/12. 放入洗净的培根。
5/12. 煎至双面金黄。
6/12. 铲起。
7/12. 用厨房剪刀剪成条。
8/12. 原锅倒入适量的菜籽油。
9/12. 放入白菜丝，煸炒2分钟。
10/12. 倒入适量的鱼露，煸炒均匀。
11/12. 将培根回锅。
12/12. 煸炒一会，即可起锅。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解渴利尿、解热除烦、利尿通便等功效；可与五花肉、排骨、豆腐皮搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、消食、祛寒等功效；
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营养信息
- 大白菜炒培根热量899 千卡
- 脂肪37.42 克
- 蛋白质41.89 克
- 碳水化合物11.56 克
- 钠2167 毫克
- 钙55 毫克
- 铁2.56 毫克
- 钾868 毫克