可乐烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
总量 | 793克 | 可乐烧肉热量/卡路里1634千卡 | |||
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1/3. 猪肉(五花肉最好)开水里烧一会,取出洗净切小块
2/3. 切好的猪肉放锅里,倒入一瓶可乐,两勺红糖,少许酱油,盖上锅盖,开烧
3/3. 烧到汁很少时,大火收汁,起盘
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、止消渴、生津液等功效;可与芦笋、茄子、藕搭配;与龟、红螺、黄豆相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治感冒、止痛、降温等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血、保健、补血等功效;可与小米、小米面、姜搭配;与松花蛋、牛排、牛肉相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、防癌、增进食欲等功效;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、解毒、解鱼蟹毒等功效;可与慈姑、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;