| 黄豆花生猪脚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 993克 | 黄豆花生猪脚汤热量/卡路里3186千卡 | |||
 热量3186千卡，相当于编织910分钟消耗的热量...210 | |||||
黄豆花生猪脚汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪脚（适量）、花生（适量）、黄豆（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、高汤（适量）、盐（适量）、姜（适量）
1/4. 黄豆、花生提前泡一夜。
2/4. 猪脚去毛洗净斩块，焯水。
3/4. 汤锅内加入高汤（或清水），放入猪脚、黄豆、花生，大火烧开撇去浮沫。
4/4. 烹入料酒，转小火焖煮2小时，出锅前放盐调味。
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、抗衰老、养颜等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防冠心病、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与莲子、毛豆、苦菊搭配；与秋黄瓜、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补血、健脾、壮骨等功效；可与香菜、鸡蛋、红枣搭配；与酸奶、猪肉、核桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆花生猪脚汤热量3186 千卡
- 脂肪63.19 克
- 蛋白质66.3 克
- 碳水化合物84.5 克
- 钠792 毫克
- 钙253 毫克
- 铁10.37 毫克
- 钾1754 毫克