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马苏里拉芝士条

马苏里拉芝士条的热量和减肥功效

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马苏里拉芝士条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低粉354千卡354千卡9.4克1.4克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
马苏里拉芝士164千卡328千卡25.7克23.5克
牛奶25千卡42千卡6.81克3.2克
总量240马苏里拉芝士条热量/卡路里809千卡
滑雪 热量809千卡,相当于滑雪116分钟消耗的热量...420

马苏里拉芝士条的做法共12个步骤

食材主料/辅料

低粉(100克)、黄油(30克)、马苏里拉芝士(50克)、牛奶(60克)、盐(2克)、黑胡椒粉(2克)
马苏里拉芝士条的做法图解1

1/12. 材料备用。

马苏里拉芝士条的做法图解2

2/12. 把面粉和盐、黑胡椒粉拌匀备用(我发现家里没有黑胡椒了,然后我就把淹鸡腿的奥尔良料倒了一丁点 - -)还没尝,不知道成品怎么样。

马苏里拉芝士条的做法图解3

3/12. 马苏里拉芝士刨丝后冰冻,硬之后用擀面杖敲成碎粒和面粉很合拌匀。我的刨丝器削出的奶酪丝我觉得很细腻啦。。所以我就直接放冰箱里冷冻了一会就拿出来用了。

马苏里拉芝士条的做法图解4

4/12. 混合均匀的粉状和牛奶混合,扮成面团(此过程中不要过分揉搓以免出筋)。

马苏里拉芝士条的做法图解5

5/12. 和好的面团擀开。

马苏里拉芝士条的做法图解6

6/12. 将黄油放进保鲜袋中用擀面杖擀薄,成面片的三分之一,用于裹入。

马苏里拉芝士条的做法图解7

7/12. 放在面片上,开始包裹。第一次就折三折把黄油抱在里面就可以了,包好保鲜袋,松弛20分钟。

马苏里拉芝士条的做法图解8

8/12. 松弛好后又开始叠被子,擀开,对折,再对折,包保鲜袋松弛20分钟,然后擀开,对折,再对折,包保鲜袋松弛20分钟,这样反复两次就可以了。

马苏里拉芝士条的做法图解9

9/12. 松弛完成后,擀开面片,用刀切成条状。然后取一条左右手反向一拧就可以出造型了。

马苏里拉芝士条的做法图解10

10/12. 烤箱预热,摆盘入烤箱。180度15~20分钟左右。

马苏里拉芝士条的做法图解11

11/12. 依个人家的烤箱功率而定,为了给它上色,我在中途快要结束的时候调上火大概一分钟。出炉了哟亲~

马苏里拉芝士条的做法图解12

12/12. 晾凉之后就可以装盒了。

食材功效信息

低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;

马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有促进胃肠蠕动、保护眼睛、促进代谢等功效;与鲈鱼、羊骨、菠菜相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、润肠、改善睡眠等功效;可与甘蔗、黑豆、木瓜搭配;与橘子、番茄酱、醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 马苏里拉芝士条热量809 千卡
  • 脂肪126.1 克
  • 蛋白质43.31 克
  • 碳水化合物86.9 克
  • 662.1 毫克
  • 1095 毫克
  • 3.23 毫克
  • 223 毫克

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