| 蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 424克 | 蛋包饭热量/卡路里1902千卡 | |||
 热量1902千卡，相当于循环训练238分钟消耗的热量...480 | |||||
蛋包饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、鸡蛋（适量）、剩饭（适量）、虾仁、香菇、香葱（适量）
1/4. 五花肉、香菇、虾仁切成小块，下锅炒到微熟装盘待用。
2/4. 平底锅选抹上一点点油，把锅加热到冒烟关掉炉子，倒下部分打好的蛋铺平锅底，温度不够再把炉子打开，做好蛋皮装盘待用。
3/4. 剩饭和刚才的五花肉、虾仁、香菇一起炒好再洒点香葱叶，用蛋皮包好。
4/4. 我是凭兴趣做的，没学过厨，蛋皮包得不太好，但味道不错^-^。吃时觉得蛋皮凉了，可以整个拿去微波一下再吃。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润燥、滋阴等功效；可与南瓜、丝瓜、大蒜搭配；与菱角、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与小米面、干贝、紫菜搭配；与牛奶、田鸡、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋包饭热量1902 千卡
- 脂肪61.84 克
- 蛋白质21.83 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠223 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.22 毫克
- 钾329 毫克