| 四川酸辣粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 383克 | 四川酸辣粉热量/卡路里802千卡 | |||
 热量802千卡，相当于划船200分钟消耗的热量...240 | |||||
四川酸辣粉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
地瓜粉（适量）、豆芽（适量）、蒜末（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、香油（适量）、陈醋（适量）、生抽（适量）、辣椒粉（适量）、白糖（适量）
1/5. 水烧热后倒入一勺盐，再将地瓜粉倒入，煮5-6分钟盛出
2/5. 炒锅内倒入少许油和香油，放入蒜末、葱末炒香后，加入豆芽碎翻炒均匀
3/5. 将陈醋、生抽、辣椒面倒入锅中，再加水烧开
4/5. 将煮熟的地瓜粉倒入汤汁中烹煮
5/5. 出锅前加入白糖即可
食材功效信息
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热明目、美容护发、补气养血等功效；可与榨菜、牛肉、猪肚搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有改善肝功能、降血糖、防肿瘤等功效；可与粳米、洋葱、龙须菜搭配；与芒果、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 四川酸辣粉热量802 千卡
- 脂肪0.95 克
- 蛋白质13.2 克
- 碳水化合物107.35 克
- 钠265.6 毫克
- 钙53 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾586 毫克