| 蟹煲豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 510克 | 蟹煲豆腐热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡，相当于练武术37分钟消耗的热量...790 | |||||
蟹煲豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
梭子蟹（3个）、豆腐（我用的是绢豆腐）（1盒）、生姜（一片）、料酒（一小勺）、葱（适量）、盐（少许）、胡椒粉少许（适量）
1/3. 将买回来的蟹处理干净。将用刀切开的一面用淀粉沾一下。象封口一样，防止蟹肉和蟹黄流出。
2/3. 在锅里放油，将沾过淀粉一面的蟹竖着放入锅里，煎一下。直到所有蟹块全都煎好。
3/3. 再拿一砂锅，将豆腐，煎好的蟹块放入砂锅里。加水烧沸。快好的时候加入盐和胡椒粉少许即可。
食材功效信息
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有滋补解毒、续绝伤、提高免疫力等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与土豆、石榴、柚子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蟹煲豆腐热量484 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠481.4 毫克
- 钙280 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾208 毫克