狠下饭菜-回锅土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 409克 | 狠下饭菜-回锅土豆片热量/卡路里250千卡 | |||
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1/5. 土豆切片,青椒切粗丝;
2/5. 锅烧热,倒少许油,将土豆片擦干水份后,煎至两面金黄盛出;
3/5. 锅中再入适量油,放豆瓣酱炒香,加入青椒翻炒,炒出香味;
4/5. 倒入煎好的土豆片,翻炒均匀,使每片土豆均沾上豆瓣酱;
5/5. 加生抽、糖和少量的水,焖几分钟即可~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、益气、补充营养等功效;可与醋、黄瓜、牛腩搭配;与西红柿、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、健胃消食、减肥等功效;可与黑木耳、包菜、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;