XO酱粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
XO酱 | 克 | 252千卡 | 788千卡 | 80克 | 800克 |
鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
总量 | 106克 | XO酱粉丝热量/卡路里347千卡 | |||
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1/3. 将蒜捣成蒜泥
2/3. 粉丝用热水泡软
3/3. 锅中倒油,油热后 放入蒜蓉超香,然后放入虾米皮和XO酱,盐,鸡精炒均匀,最后放入粉丝炒几下即可出锅。
XO酱的热量788千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、增进食欲、帮助消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、祛除腥膻之味、促进消化等功效;与红豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、杀菌、防癌症等功效;可与莴笋、火腿、玉米面搭配;与芒果、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;