| 大骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 431克 | 大骨汤热量/卡路里589千卡 | |||
 热量589千卡，相当于开飞机294分钟消耗的热量...120 | |||||
大骨汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪骨（上面带点肉）（适量）、南瓜（适量）、绿豆（适量）、盐（适量）、姜（适量）、大葱（适量）
1/8. 准备猪骨，南瓜，绿豆，葱，姜，盐
2/8. 猪骨洗干净，在水中煮半小时，把沫子打掉
3/8. 南瓜不去皮，洗干净，切块
4/8. 绿豆用开水泡一小时
5/8. 姜切片，葱切段
6/8. 烧一锅开水，放盐，尝一下味道，把猪骨，绿豆，姜，葱，南瓜，放入锅中
7/8. 中火顿半小时后，小火顿一小时，水不够了要加水
8/8. 关火后用锅盖焖十分钟，出锅
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、防癌治癌、通便等功效；可与莲子、糙米、鲈鱼搭配；与大花蟹 、螃蟹、海虾相克，同食可能会引起不适；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清热解毒、抑制荨麻疹、益气等功效；可与燕麦片、大米、马齿苋搭配；与鱼头、棒子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大骨汤热量589 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物67.3 克
- 钠4 毫克
- 钙97 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾932 毫克