| 蜂蜜孜然烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 干贝素 | 克 | 12千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 679克 | 蜂蜜孜然烤鸡翅热量/卡路里1105千卡 | |||
 热量1105千卡，相当于攀岩100分钟消耗的热量...660 | |||||
蜂蜜孜然烤鸡翅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（15个）、盐（2勺）、生抽（较多）、料酒（较多）、干贝素（2勺）、葱（一小截）、姜（一小段）、大蒜（2瓣）、荔枝蜂蜜（1勺）
1/6. 葱姜蒜切碎
2/6. 鸡翅先过开水焯，正反面划几刀
3/6. 用葱姜蒜、料酒，生抽，干贝素，盐，孜然腌制30分钟
4/6. 烤箱铺锡纸
5/6. 送入烤箱，上下火220度两面各烤10分钟
6/6. 出锅！口感很扎实，有很香甜的气息，吃的时候又有孜然的香味。非常丰富
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、添髓、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、菊花、糯米相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消毒、消炎等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；
干贝素的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 蜂蜜孜然烤鸡翅热量1105 千卡
- 脂肪12.96 克
- 蛋白质32.06 克
- 碳水化合物88.55 克
- 钠10409.3 毫克
- 钙180 毫克
- 铁7.12 毫克
- 钾1100 毫克