| 翻转苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 558克 | 翻转苹果派热量/卡路里544千卡 | |||
 热量544千卡，相当于吃东西363分钟消耗的热量...90 | |||||
翻转苹果派的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶土司（1个）、牛奶（80cc）、苹果（1颗）、鸡蛋（3颗）、蜂蜜（适量）、二砂糖（适量）、冰激凌（适量）
1/6. 土司分8分，锅内摆一圈，中间放一块。倒入牛奶，让土司充分吸收牛奶。开火转小火。
2/6. 取碗打3颗蛋，淋在面包上，烘制3分钟。
3/6. 用铲子轻轻铲动面包底部使之与锅子脱离，去大盘倒扣在锅中，翻转过来分离土司和锅子。
4/6. 苹果洗净去皮，切小快，按光芒状散射排列在锅中，开大火，撒入二砂糖，20秒后浇入3圈蜂蜜，煮一下出焦香味，转中火。
5/6. 滑入土司，锅铲压一压，和苹果紧密结合在一起。
6/6. 同样方式取盘翻转出来，最后顶部加点冰激凌即可。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、预防便秘、预防骨质疏松等功效；可与草莓、木瓜、桃搭配；与桔子、西兰花、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑养血、防癌、抗癌等功效；可与银耳、鱼肉、芦荟搭配；与萝卜、鹅肉、糯米相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、健脑益智等功效；可与银鱼、桂圆、圆生菜搭配；与鹅、雪莲果、味精相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、保护肝脏、促进睡眠等功效；可与橙子、鸭梨、梨搭配；与豆腐丝、螃蟹、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 翻转苹果派热量544 千卡
- 脂肪14.81 克
- 蛋白质19.97 克
- 碳水化合物93.22 克
- 钠181.1 毫克
- 钙325 毫克
- 铁3.38 毫克
- 钾394 毫克