| 鲜贝酱油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜贝 | 克 | 140千卡 | 77千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 总量 | 182克 | 鲜贝酱油热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡，相当于仰卧起坐18分钟消耗的热量...480 | |||||
鲜贝酱油的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄豆酿造酱油（1碗）、鲜贝（适量）、蒸锅（笼屉）（1只）、密封玻璃罐（1只）
1/4. 鲜贝和酱油上放在碗里。
2/4. 用一只大过碗口的碟子倒扣在碗上。（如果没有合适的碟子，用保鲜膜封住碗口。但我始终觉得保鲜膜不适合长时间高温蒸煮，毕竟是塑料制品）
3/4. 蒸45分钟后，将酱油放入玻璃瓶中自然放凉。
4/4. 最后放入冰箱保存。平时拌个凉菜，下个面条什么的真是美味哟（由于没有添加任何防腐剂，还是不要保存太久比较好。反之做起来很方便，一次就不要做太多了）
食材功效信息
鲜贝的热量77千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、抑癌、健脑等功效；与南瓜、鸡肉、香肠相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜贝酱油热量140 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠120 毫克
- 钙28 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾226 毫克