| 咖啡太妃糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 咖啡粉 | 克 | 36千卡 | 509千卡 | 1.6克 | 29.1克 |
| 总量 | 307克 | 咖啡太妃糖热量/卡路里2182千卡 | |||
 热量2182千卡，相当于割稻661分钟消耗的热量...198 | |||||
咖啡太妃糖的做法共4个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（200克）、白砂糖（100克）、水饴（30克）、咖啡粉（7克）
1/4. 所有材料放入小锅中，稍微搅拌均匀，中火煮开。
2/4. 转小火继续煮至稍微浓稠，这时开始要不停的刮底搅拌，以免糊锅。会看到越来越浓稠，一直熬至最后一张图中的样子，流动非常非常缓慢的状态
3/4. 趁热装入耐热裱花袋或者硅胶裱花笔中，挤入模子里即可（怕烫带手套），基本上表面就是平的，挤到最后几只有点不是特别平，也不影响什么。
4/4. 放置寒冷处或者冰箱冷藏至变硬脱模，包糖纸。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、促进代谢、保护眼睛等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、调味、抗氧化等功效；
咖啡粉的热量509千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充营养、利腰膝、消除疲劳等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 咖啡太妃糖热量2182 千卡
- 脂肪126.1 克
- 蛋白质2.3 克
- 碳水化合物160.74 克
- 钠271.4 毫克
- 钙154 毫克
- 铁43.6 毫克
- 钾1140 毫克