菠萝鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
总量 | 491克 | 菠萝鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
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1/5. 鸡翅清净沥干;
2/5. 适量菠萝切小块,不可太多;
3/5. 炒锅倒油,烧热后放鸡翅,带鸡皮的一面朝下,煎好一面再煎另一面,取出控油;
4/5. 锅内留底油,加入白糖,炒至溶化并转金红色
5/5. 再倒鸡翅,加入盐,料酒,高汤,胡椒粉,大火煮开,加入菠萝块,转小火炖至汤汁浓稠即可
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、提高免疫力、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、菊花、大蒜相克,同食可能会引起不适;