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家常烩白菜

家常烩白菜的热量和减肥功效

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家常烩白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
粉条485千卡339千卡0.5克0.1克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
辣椒酱65千卡129千卡0.63克0.54克
总量998家常烩白菜热量/卡路里1825千卡
摩托艇运动 热量1825千卡,相当于摩托艇运动730分钟消耗的热量...150

家常烩白菜的做法共5个步骤

食材主料/辅料

白菜(四分之一棵)、香菇(4到6个)、粉条(适量)、自制肉丸子(适量)、猪肉(适量)、洋葱(适量)、蚝油(适量)、辣椒酱(适量)
家常烩白菜的做法图解1

1/5. 白菜洗净切片备用

2/5. 猪肉加料酒和花椒面去腥入味

家常烩白菜的做法图解3

3/5. 锅加油烧热,放入花椒,辣椒洋葱爆香,再加香菇肉片翻炒

家常烩白菜的做法图解4

4/5. 放入准备好的白菜,加水和白菜持平,大火烧开三到五分钟,加入丸子和粉条,转小火,加盖焖十分钟左右,加耗油和辣椒酱,翻炒入味,出锅完成

5/5. ps:要不吃辣椒,盐在放完白菜后加少许

食材功效信息

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利肠胃、养胃生津、利尿通便等功效;可与红枣、鳜鱼、火腿搭配;与兔肉、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、提高免疫力、降血脂等功效;可与油菜、豇豆、牛里脊搭配;与鹌鹑、鹌鹑蛋、明虾相克,同食可能会引起不适;

粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有减肥、补虚乏、益气力等功效;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润肌肤、滋阴等功效;可与菜花、白菜、丝瓜搭配;与菊花、鲫鱼、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、杀菌、消炎等功效;可与羊肉、牛肉、玉米搭配;与皮皮虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家常烩白菜热量1825 千卡
  • 脂肪45.54 克
  • 蛋白质28.12 克
  • 碳水化合物148.33 克
  • 2258.5 毫克
  • 299 毫克
  • 10.13 毫克
  • 745 毫克

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