软滑甜品-冰淇淋月饼的热量和减肥功效

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软滑甜品-冰淇淋月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
白巧克力	克	539千卡	539千卡	5.87克	32.09克
总量	100克	软滑甜品-冰淇淋月饼热量/卡路里539千卡
热量539千卡，相当于广场舞180分钟消耗的热量...180

软滑甜品-冰淇淋月饼的做法共3个步骤

食材主料/辅料

苦甜巧克力（50克）、白巧克力（100克）、冰淇淋（香草、巧克力、草莓、绿茶）（100克）、草苺糖粉（15克）、绿茶粉（15克）

1/3. 将黑白巧克力各放入小锅中，隔热水融化成液态，取出降至40度左右（温手）。将白巧克力分出三份，其中一份加入草苺糖粉调成粉红色，另一份加入绿茶粉调成绿色。

2/3. 以白巧克力为例，倒一勺左右的白巧克力液体在经冷冻过的果冻模里，慢慢转动使巧克力液体粘满果冻模内壁并凝固，倒出多余的巧克力液体。将果冻模冷冻半分钟后取出，再用刚才的办法沾一层巧克力。如此再重复一次，这样就能使果冻模里的巧克力厚度理想而均匀。如果操作时间过长，可将装巧克力液的容器放在热水中保温。

3/3. 将微微软化的冰淇淋装进果冻模里，并用勺轻轻压实不留空隙，放冰箱冷冻20分左右至硬。在冰淇淋表面淋上巧克力液封口，再冷冻至硬。轻推果冻模底部将成型的冰淇淋月饼取出，放在密封的盒子里保存即可。